Descrição
Fritador Industrial a Gás Ibet: Potência e Qualidade para Grandes Demandas
O Fritador a Gás da Ibet foi projetado para estabelecimentos que não podem parar. Com um sistema de aquecimento de alta performance, este equipamento garante que a temperatura do óleo se recupere rapidamente após cada carga de alimento, entregando frituras douradas, sequinhas e no ponto ideal.
Destaques Técnicos do Fritador Ibet:
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Sistema de Zona Fria: Tecnologia essencial que permite que os resíduos dos alimentos decantem para o fundo do tanque (onde o óleo é mais frio). Isso impede que os restos queimem, evitando que o óleo fique escuro e amargo prematuramente, gerando uma economia significativa.
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Queimadores de Alta Performance: Projetados para uma distribuição de calor eficiente, garantindo que o óleo atinja a temperatura de fritura em tempo recorde e mantenha a estabilidade durante todo o expediente.
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Construção Robusta em Aço Inox: Gabinete e tanque fabricados em aço inoxidável de alta qualidade, garantindo resistência à corrosão, facilidade de higienização e uma vida útil prolongada mesmo em ambientes de uso severo.
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Versatilidade de Modelos: Disponível em capacidades que atendem desde pequenas lanchonetes até grandes operações de fast-food (modelos de 18 e 28 litros).
Ideal para o seu Negócio:
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Pastelarias e Salgadeiras: Perfeito para grandes volumes de fritura sem resíduos.
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Hamburguerias e Redes de Fast-Food: Agilidade total no preparo de batatas e acompanhamentos.
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Restaurantes de Alta Rotatividade: Equipamento confiável que suporta o uso 24h.
Especificações Técnicas Oficiais:
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Funcionamento: Gás GLP ou Natural (consulte configuração).
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Material: Cuba e corpo em Aço Inox.
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Recurso: Registro de esfera para escoamento fácil do óleo.
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Acompanha: Cestos industriais reforçados.
