Esteira para Pão de Sal 58x70 cm Alumínio Cimapi – 5 Tiras

Esteira para Pão de Sal Cimapi 58x70 cm: O Segredo da Fornada Perfeita

A Esteira de Alumínio Cimapi é o padrão de excelência para a produção de pão francês (pão de sal). Com dimensões de 58x70 cm e configuração de 5 tiras, ela foi projetada para otimizar o fluxo de calor dentro do forno, garantindo que cada pão tenha o crescimento ideal e a crocância exigida pelos clientes.

Por que escolher as Esteiras Cimapi?

• Distribuição Térmica Superior: O alumínio de alta qualidade permite uma condução de calor rápida e uniforme, evitando que os pães fiquem crus por dentro ou queimados na base.

• Design de 5 Tiras: Formato ideal para acomodar os pães com o distanciamento correto, permitindo que o vapor circule livremente e crie a casca dourada característica.

• Alta Durabilidade e Leveza: Fabricada em material resistente que não enferruja e não deforma facilmente sob altas temperaturas, sendo leve para facilitar o manuseio constante dos forneiros.

• Higiene e Praticidade: Superfície de fácil limpeza e manutenção, atendendo às normas sanitárias para manipulação de alimentos.

Ideal para o seu Estabelecimento:

• Padarias e Panificadoras: Item indispensável para a produção em larga escala de pão francês.

• Supermercados com Fabricação Própria: Padronização total das fornadas para manter a qualidade visual no balcão.

• Indústrias de Congelados: Base perfeita para o congelamento e posterior assamento de pães pré-moldados.

Especificações Técnicas:

• Marca: Cimapi (Referência em panificação).

• Material: Alumínio resistente.

• Medidas: 58 cm x 70 cm.

• Configuração: 5 Tiras (Canais para os pães).